1.负责原料的切配加工半成品及成品工作；
2.负责部分菜品的提前腌制及改刀工作；
3.负责本岗位原料保管及验货工作；
4.按菜单和标准的要求来组织切配菜肴；
5.负责本岗位区域的卫生清理工作；
6.负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆，用炉子烹制；
7.协助厨师制作出锅造型。

联系我时，请说是在百城招聘网上看到的，谢谢！